RESTAURANT LES HERBIERS

LA TRATTORIA :
RESTAURANT DE SPÉCIALITÉS ITALIENNES

LA DOLCE VITA
MADE IN VENDÉE

Bienvenue au restaurant La Trattoria

Terrasse du Restaurant Les Herbiers, La Trattoria

La Trattoria, le restaurant de l’hôtel du Parc de Landreau aux Herbiers, vous propose une échappée italienne le temps d’un repas en famille, entre amis ou pour votre pause déjeuner entre collègues. Laissez-vous tenter par les saveurs authentiques et le goût raffiné de l’Italie dans un cadre chaleureux et convivial.

Notre restaurant est ouvert à tous et vous accueille du lundi au vendredi (midi et soir). Une formule bistrot est proposée à la clientèle hôtel les samedis et dimanches soir (d’avril à octobre uniquement).

Benvenuti alla Trattoria !

Toutes les saveurs
de l’Italie

à retrouver dans un cadre idyllique aux Herbiers

Pour cette escapade gourmande, nous vous invitons dans un décor aux inspirations végétales. Des puits de lumière apportent un éclairage doux et naturel à l’ensemble du restaurant et la verrière qui donne sur la terrasse offre une vue relaxante sur notre piscine extérieure.

La cuisine est ouverte sur la salle et une table en bois massif, au centre de celle-ci, permet de réunir jusqu’à 12 convives. Autour, des espaces plus cosy laissent place aux déjeuners et dîners plus intimistes. C’est donc confortablement installés que vous pourrez découvrir les plus savoureuses recettes italiennes.

Bar les Herbiers, la Trattoria

Nouveau restaurant aux Herbiers

Une invitation à découvrir la gastronomie italienne

Ici, vous ne retrouverez pas de pizza à la carte. Le chef vous propose une expérience culinaire différente en vous faisant découvrir les plats authentiques de la cuisine italienne. Parmigiana d’aubergines, risotto aux champignons, linguine alla carbonara, rigattoni à l’italienne, foccacia di Recco, poulpe à la pignata… Une parenthèse ensoleillée et raffinée dans ce nouveau restaurant pour régaler les papilles des gourmands et des gourmets.
Et pour sublimer les plats et antipasti concoctés par notre chef, offrez-vous un Spritz, un verre de Chianti ou pourquoi pas une coupe de Prosecco !
Chaque midi, pour profiter au maximum de votre pause déjeuner, pensez à la suggestion du chef.

La carte

Restaurant italien aux Herbiers

Une cuisine
fatta in casa

à partir de produits d’exception et de saison

Tous nos plats sont élaborés à partir de produits frais et notre carte évolue au fil des saisons. Nous avons à cœur de promouvoir une cuisine durable en mettant à l’honneur le travail des producteurs de notre région et les produits de notre terroir.

La Trattoria, c’est une cuisine généreuse qui reflète tant l’hospitalité italienne que vendéenne. Un rendez-vous incontournable pour les amoureux de l’authentique.